Apa kabar, Bunda? Bagaimana dengan perkembangan si kecil? Masih sama dngan minggu lalu, edisi pekan ini adalah makanan sehat untuk bayi usia 7-8 bulan. Sangat menyenangkan dan hemat loh, membuat makanan bergizi sendiri untuk anak. Selamat mencoba, Bunda...
Daging Pure Sayuran
Alat & Bahan
· 250 gr daging sapi giling tanpa lemak
· 50 gr kembang kol
· 75 gr kentang
· 50 gr wortel
· Air 750ml
· Panci kukus
· Blender
Cara Membuat
· Kupas, cuci, dan potong kecil terlebih dahulu kembang kol, kentang, dan wortel
· Siapkan panci kukus beserta airnya
· Kukus kembang kol, kentang, dan wortel secara bersamaan selama 20 menit
· Setelah dikukus, haluskan ketiga bahan tersebut, hingga menjadi pure
· Cuci dan kukus daging selama 20 menit
· Setelah dikukus, haluskan daging bersama dengan 3 sdm puire sayuran hingga rata
· Sajikan [untuk 4 porsi]
Trio Sazubi [salmon, zucchini, dan ubi]
Alat & Bahan
· 100 gr daging ikan salmon, tanpa kulit
· 185 gr ubi kuning
· 90 gr zuchhini
· Air 750ml
· Panci kukus
· Blender
Cara Membuat
· Kupas, cuci, dan potong kecil ubi kuning dan zucchini
· Cuci daging ikan salmon
· Siapkan panci kukus
· Kukus ubi, ikan, dan zucchini selama 15 menit
· Setelah dikukus haluskan hingga lembut
· Sajikan [untuk 4 porsi]
Ayam Apel Manis
Alat & Bahan
· 80 gr filet dada ayam tanpa kulit
· 225 gr ubi kuning
· 70 gr apel merah
· Air 750ml
· Panci kukus
· Blender
Cara Membuat
· Kupas, cuci, dan potong kecil ubi kuning dan apel merah
· Cuci fillet dada ayam
· Kukus semua bahan selama 20 menit
· Setelah dikukus haluskan hingga lembut
· Sajikan [untuk 4 porsi]
dr. Candra Damayanti, Sp. OG
RSIA CEMPAKA PUTIH PERMATA SURABAYA